山西四眼井陈醋420ml 陈醋代理 四眼井代理 广州茶餐厅 西餐厅
起订量:5支
价格:rmb65元/瓶
山西四眼井陈醋420ml
执行标准号:gb18187-2000固态发酵
商品条形码:69
原料与配料:水、高粱、麸皮、大麦、豌豆、食品添加剂:苯甲酸钠
保质期:24(个月)
醋酸≥:4.5(%)
原产地:山西
生产厂家:山西四眼井酿造实业有限公司
储藏方法:阴凉、干燥、通风
等级:合格
规格:20*420ml/瓶
净重:420ml
售卖方式:包装
特产:是
醋有很多种,有米醋、香醋、白醋、麸醋、酒醋等。醋是用粮食等物发酵制做。我国河南、山西、浙江、江苏及西北各省几乎都生产醋。
醋作为调味品,可以改变菜的性质和味道,使人感到好吃,如做鱼,可以软体鱼刺,使鱼腥味变小,使香味掩盖住腥味。吃凉拌菜,醋不但使其味道很好,还可抑制细菌生长,用醋浸渍食品,如醋大蒜,可以使其味道更适口。
吃醋可去油腻。醋味能刺激鼻子和口腔粘膜的感受器,经神经反馈给消化系统和全身,能增加食欲并帮助消化。醋还可直接作用到食物,使蛋白质和脂肪的肽链变短、分子变小,更容易吸收。
醋除在饮食中调味,增加食欲,帮助消化外,其医疗作用也很多,中医认为醋有健脾益肾、敛肺的作用,通过健脾治肝炎,通过益肾和敛肺治疗脑贫血。中医还认为醋有软坚作用,能消痈、消瘰疠。醋的收敛性可消肿治疮癣。醋中含有大量磷、钙、铁、蛋白质、碳水化合物、菸酸等多种营养物质,是人体营养来源之一,所以常吃醋是有益于身体健康的。
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